Saturday, March 29, 2025

梅花、李花、桃花、櫻花,您分得清嗎?

今年流行賞櫻哦~

春節期間,媽媽和家人一起去了日本旅遊,導遊一直鼓勵我們下次應該安排在春季的櫻花季節去日本賞櫻,說景色會非常美麗宜人。

回到美國後,媽媽無意中發現原來北卡也有很多櫻花。對啊,華盛頓特區的櫻花也很有名,盛開的時候吸引了大量遊客。為了幫助姐弟倆區分櫻花和其他類似的花,媽媽特地花了很多時間製作了一個影片。姐姐建議媽媽應該用英文名稱,這樣她比較容易理解。

其實應該不會太難。

媽媽說:

“梅子是 plum。”

“李子是 plum。”

媽媽開始懷疑自己的記憶,因為她記得梅子和李子都是 plum,那麼究竟哪個才是 plum?如果梅子是 plum,那李子的英文怎麼說呢?如果李子是 plum,那梅子又該怎麼說?

上網查了一下,才發現原來英文中並沒有區分梅子和李子,兩者都是叫做 plum。



姐姐還補充道,媽媽講解的速度可以快一點,因為現代的人並沒有耐心慢慢聽媽媽說。

Washington D.C. 华盛顿特区赏樱攻略

華盛頓特區(Washington D.C.)的潮汐盆地(Tidal Basin)是一個人工開挖的水域,位於波多馬克河(Potomac River)附近,主要用來調節水位。這個水域相對較淺,並且其特殊的碗狀形狀,使其成為種植著名櫻花樹的理想場所,遊客可以在這裡欣賞到櫻花樹與水面交織的美麗景色。

华盛顿特区的樱花季会吸引许多人前来观赏,为了避开正午的人潮,建议尽早抵达。

同时,找停车位也是一个问题,因此最好选择乘坐公共交通工具。

The National Cherry Blossom Festival 简介

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以下是ChatGPT为我安排的一日游行程。

潮汐盆地(8:30 AM – 10:00 AM)

  • 潮汐盆地 開始,這裡是櫻花的核心地帶。清晨的光線非常適合拍照,且人潮較少。您可以環繞盆地散步,欣賞櫻花映襯下的 Jefferson Memorial 景色。
  • 如果您喜歡攝影,這裡是捕捉標誌性櫻花照片的理想場所。
  • 小貼士:可以順道參觀靠近潮汐盆地的 FDR MemorialMartin Luther King Jr. Memorial,這兩個地方在清晨較為安靜。

Wednesday, March 26, 2025

什麼是執著?

接弟弟放學到 YMCA 運動,弟弟上車的第一個問題就是:

“媽,你有帶 snack 嗎?”

“有啊!我帶了(包裝)nuts!”

“哦!為什麼你沒有帶 yogurt?”

聽說只帶了 nuts,弟弟有點失望,並表示自己並不餓,不想吃 nuts。

媽:“你不是肚子餓嗎?”

弟:“我不會餓。吃 yogurt 並不會飽!”

媽:“其實你這樣就是執著了。看到是 yogurt,你就要吃,看到是 nuts,你就不要吃。你是對食物產生了執著!我們吃東西就是要維持生命,不要太執著食物。”

運動出來,在媽媽的鼓舞之下,弟弟終於吃了那包 nuts。正如媽媽所說,包裝 nuts 裡,不只是 nuts,還加了許多蔓越莓乾,甜甜的,挺好吃。弟弟一口氣就吃完一包,沒有哇哇叫。

隔天接弟弟放學,媽媽還是帶了包裝 nuts,弟弟看見不是 yogurt,還是有點失望,可是不會像前一天那樣執著(因為其實 mixed nuts + cranberry 真的好吃),立刻就吃了。

反而是姊姊,一聽見是 nuts,立刻說:“我不要吃!”

媽媽又是提醒姊姊說那是對食物執著了,只吃自己喜歡的。姊姊後來也歡喜將它吃了。

Tuesday, March 25, 2025

Monday, March 24, 2025

紫荊樹原來就是 Redbud Tree,太震驚了!

今天我念了《三兄弟和紫荊樹》的故事給弟弟聽。

念完之後,媽媽很好奇紫荊樹的模樣,特別是那紫紅色的花和心形的葉子,感到十分好奇。

我上網查了一下,原來是Chinese Redbud(中國紫荊樹)。這不就是媽媽以前喜歡的花嗎?那美國的Redbud和中國的Redbud有什麼不一樣?

找著、找著,發現了另一種洋紫荊,它的外觀和中國紫荊不一樣。洋紫荊,是香港特別行政區的市花,甚至被用作區徽、區旗和硬幣的設計圖案,在香港也叫紫荊花。

中國紫荊和洋紫荊的不同點有:

  1. 樹形不同:中國紫荊樹是落葉灌木或小喬木,樹高大約2-5米;而洋紫荊是常綠喬木,樹高可達6-10米。

  2. 花朵不同:中國紫荊花小而密,顏色為紫紅色或粉紅色,花形像蝴蝶,先開花後長葉,花期通常在3至4月;洋紫荊花大如手掌,五瓣花呈深紫紅色、紅色或粉紅色,形狀像蘭花,花葉同開,花期則是從11月到翌年4月。

  3. 葉子不同:紫荊的葉子紙質,形狀為近圓形或三角圓形,長5-10cm,寬度與長度差不多或略短,先端尖銳,基部為淺至深心形;而洋紫荊的葉子革質,形狀為圓形或闊心形,長10-13cm,寬度稍大於長度,頂端有二裂,形狀像羊蹄,裂片約占全長的1/3,裂片端圓鈍。

  4. 分佈地不同:紫荊樹耐寒性強,分佈範圍廣泛;而洋紫荊只能在熱帶和亞熱帶地區生長。

中国紫荆树
图像取自《北京市园林绿化局

杜鵑鳥的本能

念完《泣血的杜鵑》給弟弟聽後,好奇心旺盛的媽媽找來了杜鵑鳥的照片,發現杜鵑鳥也叫布谷鳥,英文是 cuckoo。杜鵑鳥是一種很特別的鳥類,常被稱為“鳥中的敗類”。為什麼會有這個稱號呢?那是因為杜鵑鳥不會築巢,也不親自撫養自己的幼鳥。它會偷偷把其他鳥類的一顆蛋丟掉,再把自己的蛋放進其他鳥的巢裡,讓其他鳥幫忙撫養它的小杜鵑鳥。而剛孵化出來的小杜鵑鳥,會本能地把巢裡其他鳥的蛋或雛鳥推出來,迫使鳥爸爸和鳥媽媽專心撫養它。

被稱為「敗類」的一種不孵蛋的寄生物種「杜鵑鳥」!布穀鳥留著「惡血」從小就會把別人的蛋推到水裡?

而杜鵑花,弟弟再熟悉不過了,因為舊家有栽種,只要稍微提醒,弟弟就能輕鬆地回憶起杜鵑花的模樣。

Saturday, March 22, 2025

節氣 . 春分

 2025.3.22

20日那一天是春分,時光匆匆,轉眼我們又錯過分享「驚蟄」的節氣,現在已進入「春分」。春分的節氣對媽媽來說是相當有意義的,因為媽媽過去在這個節氣與寶貝們分享的最多。

回顧過去的記錄:節氣 . 春分

今年分享新的視頻給寶貝們看,他們應該會更加喜歡吧!

https://youtu.be/zJlca00RLYY?feature=shared

Sunday, March 16, 2025

一切都掌控在自己的「心」中

聽了法師的開示,果然如此,一切都掌控在自己的心中。


一切都掌控在自己的「心」中。

如果用心去做,縱使再困難的事情,也能迎刃而解。就像手上沾上的青苔,只需要用少許水,就能輕鬆洗淨。這是因為我們的「心」能集中精力,帶來專注與力量,使事情變得簡單而順利。

然而,大海的水雖然浩瀚,卻無法將海底石頭上的青苔沖刷乾淨。這是因為,儘管大海有巨大的外力,但只有內心的專注和細心,才能真正解決問題。外部的力量再大,也比不上用心去做的效果。

因此,用「心」去做每一件事,往往能事半功倍,達成目標。真正的力量,並不完全來自外部,而是源於我們內心的專注與堅持。

Waves hitting the rocks on sunrise

Majestic Underwater Rock Formation | Waves and Sea Moss

照顧院子也有一番學問

搬到新房子,院子的草皮似乎不太漂亮,因為是6%的斜坡地面,也擔心草皮不美會導致泥土流失。這個春季,應該好好施肥、追種,讓原本的草皮更加漂亮、健康。

當今時代進步,科技發達,爆炸性的資訊有時讓人難以消化。然而,科技的進步也為我們帶來了許多便利。例如,只需拍下一張照片,就能利用 Google Lens 幫助我們識別圖片中的內容。透過 Google Lens,我們成功找到了後院草地的品種應該是 Tall fescue,或者是 perennial ryegrass。閱讀了一些資訊後,我覺得後院草地的品種應該是 Tall fescue 或 fine fescue。

Wednesday, March 12, 2025

Governor's School

GCS 擁有30所高中,共有164名學生報名參加2025年夏季四週的住宿式 Governor's School。姐姐很榮幸被學校提名,並成功晉級至州層選拔。Governor's School 每年夏季在兩個校區錄取約800名學生。學費為600美元,且全數由學校負擔,父母只需負責往返校區的交通費用而已。

其實,相較於其他大學主辦的住宿型計劃,600美元的四週住宿學費並不算貴。媽媽查了幾個計劃,一週的住宿學費就至少要一千多美元。那麼,為什麼 Governor's School 能夠提供這麼低廉的學費呢?原來,NC Governor's School 的費用相對較低,主要是由州政府(State Government)透過北卡羅來納州公共教育部(North Carolina Department of Public Instruction)提供資助,也就是說,該計劃的大部分費用由納稅人資金覆蓋,使得學生的學費得以降低。


Saturday, March 8, 2025

蘿蔔糕食譜

因為搬家的緣故,還不找到之前手抄的蘿蔔糕食譜,上網再找了一個。這個用電鍋的方法更快捷、省事。

參考此網站:蘿蔔糕做法|蘿蔔糕簡易食譜+黃金比例完美做法大公開!

蘿蔔糕黃金比例

粉與水的比例/米與水的比例

蘿蔔糕口感要軟的話,水的比例很重要。

製作蘿蔔糕會用到冷水與熱水,冷水是用以調製粉漿,而熱水是用來沖入粉漿,目的是讓粉類蝴化。如果所有粉類(在來米粉+其它粉類)的總重量是1,添加的水的總重量大約是粉重的3.5~4倍左右

若是用純米下去製作,則可以米與水的比例落在 1:1~1:1.6之間,可視蘿蔔的出水量下去製作,若是出水的多,則可以1:1就好。

Saturday, March 1, 2025

自律 . 責任感 . 貼心

2025.3.1

搬到北卡後,姐姐依然選修了管弦樂隊(Orchestra)這門課,而且還是零課時(zero period)的課程。所謂的零課時,就是比其他高中生更早到學校上課,需要花在常規時間表之外額的時間,而且這是一門榮譽課程。姐姐很享受這段時間。然而,今年的課業壓力比較大,除了在學校練習之外,她幾乎沒時間在家拉大提琴,連私教也暫停了。

昨天一大早,姐姐便興高采烈地坐上了由管弦樂隊指導老師開的巴士(是爲了節省開支嗎?竟然由老師來開巴士),前往 Appalachian State University 參加2025年 NCMEA Western Region Orchestra Clinic。對,昨天她又不用上課,參加活動去了。

這次活動為期兩天一夜,分為兩個組別:Honors Orchestra 和 Repertory Orchestra。姐姐參加的是 Repertory Orchestra。昨天有三場排練(rehearsals),晚上還能欣賞 ASO 學生管弦樂團的表演。今天早上還有一場排練,下午演出前先有一小時的彩排(dress rehearsal),然後就正式演出了。

告別了德州的圖書館青年大使.姐姐在新地方又將開啓青年大使的新旅程.祝福她

2025.3.1

2 月 8 日,我們前往歷史博物館參加了 2025 年的農曆新年慶祝活動。姐姐帶回來一份傳單,原來是 NCAAT 在招募青年大使(Youth Ambassador)!她對這個團體深感興趣,因為能夠結識與自己有相似背景的美國亞裔,或許能產生共鳴。此外,她也喜歡協助籌辦活動,這讓她更想加入。

真為姐姐感到高興!在 120 多位申請者的激烈競爭中,她成功脫穎而出,獲選參加今年度的青年大使計劃。

念等本空 . 此生不向今生度,更待何生度此生

恭讀老和尚《四十二章經》──「第十八章 念等本空」中的開示:佛經上記載,一個人在過去生中,身上曾有過的血液,超過四大海水;身上所有的骨頭堆起來,和須彌山一樣高。眾生生生世世隨業流轉,舊業未了又造新殃,如果不知道從無念無修下手,歷劫以來的業障怎麼能消得了呢?

此刻不禁感到惶恐,經歷了這麼多輪回,自己仍然沉浸於貪、嗔、癡、煩惱之中,何時才能真正解脫呢?

與其繼續懷疑惶恐,不如將時間用來思惟佛法,培養善念,專心修行。只有這樣,才能與道相應,得以超越煩惱,向解脫邁進。